6月18日，鞍山市科协邀请辽宁科技大学赵玉辉老师走进铁西区居义小学，开展“小手拉大手”专家工程师进校园活动，以一堂趣味横生的“牛奶跳舞”化学实验课，为学生们打开探秘科学之门，深度推进鞍山市“科技助苗”行动。

“牛奶怎么会跳舞呢？”赵老师通过这个充满悬念的提问开启了这堂科普课。他展示了牛奶中脂肪、蛋白质等成分构成，并用通俗易懂的事例解释了水面“弹性薄膜”原理，在讲解洗洁精如何破坏薄膜时，孩子们凑近讲台，近距离观察分子结构变化示意图。在演示环节中，赵老师将牛奶倒入培养皿，滴入彩色色素，再用沾有洗洁精的棉签轻轻触碰液面。瞬间，五彩斑斓的色素在牛奶中翻涌舞动，形成绚丽的“彩虹漩涡”。实验结束后，赵老师还讲解了洗涤剂去污原理，并布置“帮家长洗碗”的实践小作业。

鞍山市科协将深入开展“科技助苗”系列活动，持续推动更多的优质科普资源走进校园，以生活化、趣味化的科普形式激发青少年科学兴趣，助力培养兼具科学思维与实践能力的科技后备人才。