6月18日,鞍山市科协邀请辽宁科技大学赵玉辉老师走进铁西区居义小学,开展“小手拉大手”专家工程师进校园活动,以一堂趣味横生的“牛奶跳舞”化学实验课,为学生们打开探秘科学之门,深度推进鞍山市“科技助苗”行动。 “牛奶怎么会跳舞呢?”赵老师通过这个充满悬念的提问开启了这堂科普课。他展示了牛奶中脂肪、蛋白质等成分构成,并用通俗易懂的事例解释了水面“弹性薄膜”原理,在讲解洗洁精如何破坏薄膜时,孩子们凑近讲台,近距离观察分子结构变化示意图。在演示环节中,赵老师将牛奶倒入培养皿,滴入彩色色素,再用沾有洗洁精的棉签轻轻触碰液面。瞬间,五彩斑斓的色素在牛奶中翻涌舞动,形成绚丽的“彩虹漩涡”。实验结束后,赵老师还讲解了洗涤剂去污原理,并布置“帮家长洗碗”的实践小作业。 鞍山市科协将深入开展“科技助苗”系列活动,持续推动更多的优质科普资源走进校园,以生活化、趣味化的科普形式激发青少年科学兴趣,助力培养兼具科学思维与实践能力的科技后备人才。